MENY


 

SMÅTT

  • Marinerade oliver · 85.- 
  • Rostade chilimandlar · 75.-  
  • Parmesan 14 mån 50 g · 85.- 

FÖRRÄTTER

  • Kronärtskocka · 95.-
    Friterad Kronärtskocka med rostad Vitlöksaioli & Citron
  • Tonfisktartar · 165.-
    Chili, Citron, Fänkål & Olivolja
  • Arancini x 3 · 95.-
    Karljohanssvamp, Svart tryffel, Mozzarella, Parmesan
  • Burrata · 145.-
    1/1 Burrata med Pistagepesto, Rödbetskräm, Gulbeta
  • 2 x Chark · 125.-
    Kvällens chark 100 g
  • Pane all’aglio · 145.-
    Varmt bröd, Parmesan, Vitlöksolja, Persilja

PIZZA

  • Margherita · 155.-
    Fior di Latte, San Marzano tomater, Basilika
  • Diavola · 195.-
    Fior di Latte, San Marzano tomater, Pepperoni, Chiliolja, Parmeson (IT)
  • Popina Capricciosa · 225.-
    Fior di Latte, San Marzano Tomater, Prosciutto Cotto, Champinjoner & Pepperoni (IT)
  • Patate Taleggio · 205.-
    Potatis, Rosmarin, Taleggio, Fior di Latte, Crème Fraîche
  • Pizza Cacio e Pepe · 155.-
    Pecorino, Parmesan, Tellycherry Svartpeppar, Creme Fraiche

TOPPA DIN PIZZA

  • Nduja, Lök, Jalapeno, Oliver, Kapris, Sardeller, Tonfisk · 35.- st
  • Burrata, Prosciutto · 65.- st

PASTA

  • Cacio e Pepe · 155.-
    Spaghetti, pecorino parmesan, Tellycherry svartpeppar
  • Ragú Di Guancia · 200.-
    Pappardelle, 48 h bräserad oxkind, San Marzano tomat, morot, lök, selleri, vitlök, pecorino, gremolata
  • Pasta Ai Gamberi · 265.-
    Maccheroni al torchio, Rödräkor, citron, smör, persilja, Datterinotomater, vitlök, chili, pecorino
  • Salsiccia · 185.-
    Maccheroni al Torchio, Salsiccia, Chili, Vitlök, Tomat, Balsamico, Persilja & Parmesan

SALLAD

  • Caesarsallad · 190.-
    Grillad Kycklingklubbsfilé & Guancale Romansallad, Krutonger, Parmesan, Caesardressing

STÖRRE RÄTTER

  • Kyckling Milanese · 225.-
    Ruccola, parmesan, salsa rosa, varma grönsaker, ankfettsconfiterad & rostad potatis
  • Ossobuco · 205.-
    Vitvinsbrässerat Kalvlägg, Risotto Milanese & Gremolata (EU)
  • Caesar Sandwich · 195.-
    Nybakat bröd fyllt med pankofriterad kyckling, sallad, caesardressing & parmesan

DESSERT

  • En Slev Tiramisu · 125.-
    Mascarpone, Kaffe, Savoiardi, Kahlúa
  • Pannacotta · 105.-
    Välj mellan: Salt Karamell eller Körsbärskompott
  • Affogato · 95.-
    En kula vaniljglass toppad med espresso
  • Chokladtryffel · 45.-

    Det finns glutenfria alternativ

CLASSICO

Klassisk 3-rätters

PER PERSON · 425.-

  • Tonfisktartar
  • Cacio e pepe
  • Tiramisu